Syysloman liikunnat ja ehkä rumin kakku ikinä

Syysloman tavoitteena oli ehtiä urheilla fiiliksen mukaan ja myös aamupäivisin, koska ne aamut ovat mulle otollisinta treeniaikaa. Onnistunut "urheiluloma" sitten tulikin. Loman ekana lauantaina crossfitissa tekniikkatunti ja treeni siihen päälle (1h 45min.), sunnuntaina aamulla kävelylenkki (1h 5min.) ja illasta crossfit (1h 10min.). Maanantaina ehdin jälleen crossfit-tunnille (1h) ja tämän rupeaman jälkeen oli kaksi kevyempää päivää eli tiistaina vatsatreeni (15min.) ja mobbausta rullalla ja pallolla (35min.), keskiviikkona kävin vain pienellä kävelyllä (20min.). Torstaina pääsin taas asiaan aamukävelyllä (1h 25min.) ja crossfitissa (1h). Perjantai noudatti samaa kaavaa eli kävely (48min.) ja crossfit (1h 4min.). Lauantaina menin taas crossfitin tekniikkatunnille (1h) ja lenkitin hoidossa olevaa koiraa (55min.). Sunnuntaina oli kevyemmän päivän vuoro, joten käytin vain koiran pitkällä lenkillä (2h)ja venyttelin sekä putkirullailin jalkoja (38min.) . Yhteensä liikuntaa kertyi siis 15 tuntia, mikä on mielestäni varsin passeli määrä :) Jotta töihin meno olisi mukavampaa tein itselleni evääksi pikakakun mikrossa. Testasin aiemmin viikolla the good morning -blogista löytämääni suklaakakkuohjetta ja nyt muokkasin sitä hieman. Kakku ei todellakaan ole kaunis, mutta maku on kohdillaan, vaikka siinä ei olekaan sokeria, rasvaa eikä jauhoja.

Muokkauksen tuloksena syntyi minttusuklaa-banaanikakku, johon tulee 1 banaani, 1 kananmuna, reilu 1 rkl minttusuklaapuddingjauhetta, 2rkl (raaka)kaakaojauhetta ja reilu 1/2 tl carob-jauhetta. Banaani muussataan ja muut ainekset sekoitetaan mukaan. Tämän jälkeen taikina mikronkestävään kuppiin, itse käytin isoa, syvää lautasta ja kakku mikroon valmistumaan eli 2,5min. täysillä. Itse jaoin kakun kahteen annokseen, mutta menee tuo nälässä kerrallakin...